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東北最辣的辣椒

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東北最辣的辣椒

叫辣妹子,學名遼寧羊角椒,是尖椒中的羊角椒的變種,在東北三省大範圍種植,華北地區也有種植區,由於以遼西地區種植最廣,所以叫遼寧羊角椒,辣度很高,略遜於四川朝天椒,超過二荊條,辣度是炒椒(菜椒)的4到5倍,一般尖椒的2到3倍,在辣椒北方種類中,辣度絕對是靠前的。其辣度比較高,不建議生食,容易導致胃腸疾病