是有衝勁的刺鼻味道。近些年來白酒銷售市場流行用食用酒精勾兑白酒,這種酒包裝簡易、價格低、度數低、喝後醒酒快,但它的口味差,有一股沖鼻子的刺辣味,有的有異香味也很刺鼻。沒有釀造酒的那種醇香味,也不像釀造酒綿軟深厚回味無窮。