水烙饃和普通烙饃的區別：
一是水烙饃保濕好，吃起來軟軟嫩嫩，老少都能吃。普通烙饃勁道，年輕人吃着上口，烙饃卷菜也是一道美食。
二是水烙饃做起來方便，饃烙完了也熟完了，不用翻饃。普通烙饃，一翻一正，虛軟正當，火
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