河南蘿蔔絲餅做法

想做蘿蔔絲餅的話，首先得在麪粉內加一勺油和適量温水，攪拌成面絮，揉成麪糰，放入保鮮膜中醒30分鐘，洋葱切絲，豬肉切小丁放入鍋內，放入洋葱絲、花椒粒煸油撈出，蘿蔔搓成絲，擠掉水分，放入豬油鍋加葱末、鹽、五香粉翻炒出鍋，麪粉放入碗中加入五香粉和鹽，淋上熱油攪拌成油酥，麪糰擀薄，塗上油酥卷好摘成面劑，擀麪皮包蘿蔔絲，油鍋煎熟即可。