陳皮白茶如何區別好壞

1：品質上佳的白茶，本來茶香茶味層次多變，馥郁而濃稠，被陳皮干擾後，香氣變得混沌而不清晰。

2：品質上佳的老白茶，本來茶香茶味層次多變，馥郁而濃稠，被陳皮干擾後，香氣變得混沌而不清晰。

用鼻子聞，用嘴巴嘗，花香都不再柔美，藥香也不再沉鬱，細幽的竹葉香、粽葉香一概不見，稻穀香、棗香也變得面目全非。

 首先，認準專業的品牌是訣竅之一。一個品牌樹立良好的企業形象不是一蹴而就的，是經過時間和消費者的檢驗，產品質量有保證，值得信賴。

其次，正宗的陳皮白茶必須選用核心產區（新會）之正源品種（新會茶枝柑）的新會陳皮。

陳皮白茶製作工藝嚴謹繁複，由新鮮柑橘皮洗淨去瓤，裝上老白茶，上蓋後，經闇火烘焙、乾燥、退火、老化等工藝搓合，桔皮變成褐色的陳皮，幹茶葉與陳皮相互汲取精華，既保留了老白茶本身的醇厚優點，又糅合了陳皮特有的方向口感，兩者結合相得益。