鹼性菜名單

鹼性蔬菜：有蓮藕、茨菇、紫菜頭、蘿蔔、茄子、萵苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等。屬於平性的鹼性蔬菜：有百合、胡蘿蔔、..進食鹼性蔬菜，並不會影響身體的pH值，也就是酸鹼性，因為人體本身酸鹼性是由強大的系統共同進行調節，並不會因為進食鹼性蔬菜就發生明顯改變。

身體酸鹼性是靠着強大的呼吸系統、

蕃茄，茄瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，芹菜等這一部份的蔬菜含有鹼性的物質，如果想防止皮膚被太陽光的紫外線曬黑，我們就少食用