白砂糖用什麼原料做的

甜菜、甘蔗。

白砂糖是由甜菜或甘蔗榨汁之後，經過清潔、結晶等工序製作而成的。白砂糖顆粒均勻，甜味純正，吃法以及用途廣泛。白砂糖可以入菜、醃製、製作餅乾、蛋糕、發糕等。白砂糖可以熬成糖漿，灑在山楂表面，製作冰糖葫蘆，白砂糖也可以在炒菜的時候放一些，有提味的效果。

是用甘蔗或甜菜

經提取糖汁、清潔處理、煮煉結晶厚，再通過分蜜等加工工藝製成的蔗糖結晶，甜度稍低於紅糖，多用於烹飪調味，也可調水喝，除糖尿病外人均可食用。生活中最廣泛使用的食糖，有潤肺生津、和中益肺、滋陰等功效。