製作碎棗方法

1、脆紅棗在製作時要準備紅棗1千克，最好是準備那些經過晾曬後的乾紅棗，把紅棗準備好以後，要準備一個專門的去核工具，要把紅棗中間的棗核全部去掉，紅棗去掉棗核以後，用清水沖洗乾淨，放在通風的地方晾曬，晾乾表面的水分後備用。

2、把晾乾以後的紅棗用刀切成薄片，再準備好烤箱，把烤箱中的烤盤取出，把烤箱設置在140度，預熱10分鐘，然後把切好的紅棗片擺放在烤盤中，放入烤箱加熱，等它完全烤乾以後取出降温就能得到做好的脆紅棗。