主料：新鮮橘皮2個、食鹽4克
製作方法：1、首先把橘皮清洗乾淨。
2、用一半的食鹽在橘子的表皮上輕輕揉搓半分鐘，沖洗一下，然後剝下橘子皮。
3、把橘皮放到空杯子裏，加入另一半鹽衝入沸水，燜10分鐘後飲用。可以沖泡2次。
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清洗材料
準備好10克人蔘、10克陳皮、4克綠茶放入盆中清洗乾淨。
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混合材料
清洗好的人蔘、陳皮、綠茶全部放入壺中，搖晃擺放均勻。
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倒入開水
將準備好的開水倒入壺中，浸泡十分鐘後散出香味即可。
山楂20g，烏梅20g，大麥茶10g，陳皮5g
做法：山楂洗乾淨控水分用廚房紙擦乾放到菜板上切成薄片，烏梅同樣操作，取一個乾淨鐵鍋起熱放入大麥茶小火炒制斷生，放到曬網曬乾水分，取一個玻璃鍋放入山楂片，烏梅片，炒好大麥茶，陳皮（洗乾淨）煮開放轉小火熬製湯汁變色即可
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