富南瓜做法

炒南瓜

食材清單

南瓜500克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，生抽3勺，食用油適量，清水3勺

製作步驟

1、南瓜去皮，切成塊，大蒜去皮切成末，鍋裏熱油，下蒜末炒香，下入南瓜翻炒片刻，加入3勺醬油

2、再加3勺清水，蓋上鍋蓋，小火燜煮10分鐘，燜制的過程中記得翻炒一下南瓜，避免燒糊，最後撒上熟白芝麻即可

法式烤南瓜

所需食材

小南瓜2個，蒜半頭，橄欖油1勺，海鹽胡椒適量，歐芹碎少許

烹飪步驟

1、準備好所需食材，南瓜洗淨，切塊（不要太薄）去籽，放入大碗中。

2、放切好的蒜末，橄欖油1勺，海鹽胡椒適量拌勻，擺入烤盤。

3、烤箱提前預熱好，碼入備好的南瓜，上下均180度烤30分鐘，出爐撒上歐芹碎即可。