牛排湯怎麼給寶寶做飯

用料

呼倫貝爾牛排骨 4塊約600g

大葱 1截

姜 一塊

八角 1個

黃芪 2片

黨蔘 1片

川穹 1片

生抽 35

蠔油 30

米酒 30

糖 2小勺

鹽 小半勺

冬至日的滋補牛排湯的做法

4大塊的牛排，洗乾淨。

泡在清水裏，去血水。有時間就多泡泡，湯比較乾淨。

瀝乾~

食材準備好。

切切切~

醬油蠔油酒鹽糖調在小碗裏，準備好醬汁。如果肉比較多或者比較少就適量調整一下就好。這個菜十分好做，放多放少也都是好吃的！

把肉肉放進高壓鍋的盆裏，倒入醬汁。還有香料和姜、大葱。這是要醃製一夜的，現在天氣冷，我沒有放進冰箱，天熱的話要考慮冰箱能不能放得下高壓鍋。

攪拌均勻。