砂鍋擺放的正確方法

砂鍋擺放的正確方法如下

1、新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細空隙，防止滲水。

2、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裏放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

3、從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

4、不要用砂鍋熬製粘稠的膏制食品。

砂鍋擺放的正確方法

砂鍋用完清洗乾淨之後放至通風的地方，風乾後再存放，用後包裹或密封，或是放在草編墊上。

熱騰騰的砂鍋不能直接放在桌面、濕地、瓷磚、水泥地上、濕抹布上面，因為温度驟一變化，砂鍋極易炸裂。可用鐵絲做圓圈鍋架，用草編墊子，把砂鍋放在上面。移動砂鍋時，要輕拿輕放，避免碰撞。