黃心烏塌菜一棵有幾斤

黃心烏塌菜一棵有3斤左右。黃心烏塌菜為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，外葉翠綠、內葉淺黃至金黃、葉面有較大核桃紋，葉柄短、白色或淺綠色品質佳、耐寒，是沿淮地區的名特產蔬菜，盛產於淮南，也稱“烏塌菜”，在沿淮地區的栽培有上千年的歷史。

外葉翠綠、內葉淺黃至金黃、葉面有較大核桃紋，葉柄短、白色或淺綠色品質佳、耐寒。成熟時，心葉緊抱或半抱，霜後品味更為鮮美。