混合麥麩和純麥麩的區別

混麩跟麩皮的區別在於成分不同，混麩成分是麩皮連同麪粉混合的，麩皮成分是表皮。混麩主要由小麥籽粒果皮、種皮、糊粉層和少量胚乳組成，主要用於動物飼料。麩皮為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工後，變成麪粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用