你好,沒有區別的!動物奶油是統稱而已安佳奶油就是動物奶油,安佳奶油配料成分是稀奶油,也屬於動物奶油,稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是將脱脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種。
安佳的鮮奶油質地較細緻,而且都是不含糖,使用時必須另外加糖打發,冰過之後口感很像冰淇淋,適合用在需要要加熱的處理。