食材用料
脆皖魚100克、 蝦 15個 、 珍珠米 按三人份,適量放。 、 葱 適量 、 香菜 適量 、 姜 3片 、 果皮 適量,可放可不放 、 香油 幾滴 、 醬油 少許
做法步驟:
步驟1
先放珍珠米,和平常煲白粥一樣。
步驟2
洗乾淨魚、蝦,備用。
步驟3
切好葱、香菜。備用。
步驟4
30分鐘,放入姜、果皮。白粥煮致八成熟時,放入魚、蝦。煮多八九分鐘就可以吃了。
步驟5
煮好後,放幾滴醬油、幾滴香油。就可起鍋了。