很多人都知道攀枝花屬於陽光之城，其得天獨厚的天氣環境為各種水果的生長提供了適宜的生長環境。隸屬於攀枝花的鹽邊縣，遠離城市，免受污染，晝夜温差大，熱量豐沛，盛產桑葚。2016年，鹽邊縣被掛牌授予“中國果桑之鄉”稱號。
桑葚是桑科，桑屬多年生木本植物。未成熟時為綠色逐漸成長變為白色、紅色成熟後為紫紅色或紫黑色味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”的記載。桑葚中含有多種功能性成分如蘆丁、花青素等具有良好的抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。
農人追逐着一朵鮮花盛開的時間，等待着一顆果子成熟的時節。萬生萬物，自有其道。無論是水果的採摘、發酵還是存儲，都要把握好最佳時節，遵循其時。
桑葚是漿果 ，從基地到攀枝花運輸時間3小時，到成都更是需要8-9個小時，無法保證新鮮，桑葚的功能藥理性是很多人認可的，烏髮防脱髮，補腎等，但是由於運輸問題，桑葚成為了走不出大山的水果。
而桑果入酒，更能發揮其功能性，工廠大量收購桑果，也是間接扶貧，為當地老百姓增收致富。
將桑葚入酒，採用先進工藝，原汁發酵，零添加無勾兑。帶動了鹽邊北部地區6000户農户發展果桑產業，並解決當地人就業。近年來，在無公害果桑標準化生產、對農民種植果桑進行技術培訓、着力提高農民生產技術水平等方面的工作。
以前的人們不知道泡酒的壞處，為了能夠讓桑果在他們的味蕾停留時間更長。才用自家釀的手法來保存脆弱的桑果，隨着現代釀造技術的不斷進步，將老一輩的傳統手藝保留創新，還能做出口感更加豐富的桑葚紅酒，既保留了桑果的果香，也控制了細菌數，不但口感好，營養豐富，也符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。
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