大麥可以用來製做什麼食品

     大麥可以做成麥芽糖進行食用，麥芽糖可以泡水飲用也可直接食用，另外大麥也可以用來煮粥喝，可以搭配紅豆、薏米、紅棗等食材煮成粥，既好吃又營養，除此之外大麥還可以直接用來泡水喝，用大麥泡水喝可以起到補充營養、促進食慾等作用。

主要用來作為為主食使用，最常見的是製成饃、餅等，北方人民會將大麥磨成粉，也被稱為大麥面，用這種大麥面就可以製成餅、饃等食物了，口感勁道，適合充飢。