榮家菜系,台州菜。
新榮記是一家以高檔餐飲業為龍頭的民營企業集團 ,自1995年10月成立首家臨海新榮記大酒店以來,企業已經發展為一家集星級酒店、高檔會所、私家莊園、傳統火鍋和特色餐廳五種經營業態為一體的大型酒店集團,分佈在北京、上海、杭州、台州等地,員工已達2000餘人。