兩者口味,配料都不一樣。沙拉汁是甜的,相對比較濃稠,主要配料有植物油,水,醬油,白砂糖,食醋,芝麻等。
油醋汁口味偏酸,主要配料有水,食醋,海藻糖,醬油,香辛料,食用鹽等。從配料表就可以看出兩者的配料成分差異比較大。相同之處是兩者都主要用來拌沙拉,可以用來拌麪食或者雞排,牛排,做漢堡用。