原料
牛血 (適量
青紅辣椒適量,酸蘿蔔適量,油適量,13香適量。雞精適量,味精適量,料酒適量。
1/首先我們需要把牛血煮一下,然後再給它切成片狀。
2/然後,咱們可以準備像那種自己家醃製的青紅辣椒,酸蘿蔔,切一下來炒這個牛血
3/首先咱們鍋裏面放入油,將這個酸蘿蔔和青紅辣椒給放鍋裏炒一下炒香。
4/然後再加豆瓣醬火鍋底料,13香。雞精味精,料酒。
5/炒好之後將裏面加1碗水,將咱們切好的牛血放入鍋裏。
6/加油寫倒入鍋裏面翻炒一會兒翻炒好了之後,我們準備好的這個葱花撒進去,非常酸辣可口的牛血就炒好了。
7、美味又好吃的酸炒牛血紅的家常做法完成開吃了。