劍齒鰈魚好吃嗎

好吃 。

劍齒鰈魚它是海魚的一種，只有一根大刺，一點都不腥，完全可以符合你的的味口。而且劍齒鰈魚肉特別厚，比其他魚吃着過癮，一挖就一大塊肉下來了，沒有小刺放心吃。我們通常在超市看到的劍齒鰈魚都是無頭的那種，肉比較厚，拿回去只需刮刮鱗就好了，處理起來也方便，劍齒鰈魚魚鱗都是很細小的那種，沒有大鱗，也沒有肚腸，所以還是很值的，雖然價格稍微貴一點。劍齒鰈魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，常吃可以補虛益氣、活血通絡。吃了劍齒鰈魚能活97!。