雞翅成本

雞翅每個成本大概在2元一隻左右，烤好的賣5元-6元一個，如果是按照賣5元每個計算，除去調料和木炭成本1元， 那麼每個雞腿雞翅大概有2元利潤，如果是賣6元一個的話，利潤就是3元，也就是50%。

蔬菜一類的燒烤食物利潤會比肉食類的豐富一些，如果説取一個平均值的話，燒烤總體利潤大概是在40%-50%左右。