馬蹄果正確吃法

可以用來做拔絲馬蹄果，可以做餡，還可以做冷飲

馬蹄去皮切塊下鍋，炸鍋中倒油，放白糖，糖化以後倒入炸好的馬蹄翻炒均勻，瓜湯就可以了

馬蹄果因為是長在土裏面的，所以它的外皮一般都非常的髒，我們買回來首先要清洗乾淨，然後拿刀把外面黑色的皮削掉就可以直接吃了，馬蹄的味道非常清甜，口感脆脆的。

正確吃法：

1、炒着吃。

首先應該把馬蹄果的皮給剝去，然後把裏面的果實用刀切成兩半兒，這個時候放在清水中泡過夜。第二天就可以和其他的菜進行炒着吃了。

2、煮着吃。

把清洗好的馬蹄果切成小粒之後加糖醃上30分鐘，然後在鍋裏面放入少量的油，倒入馬蹄果進行煮3分鐘，這個時候再加入清水燉煮，直到煮熟就可以了。