材料:白果200克、豆芽、辣椒、紅蘿蔔、三層肉、韭菜段各適量
步驟:
1、白果泡軟後撈起待用。
2、三層肉切條下鍋爆油、依次加入辣椒、紅蘿蔔、豆芽、韭菜段,炒熟後裝碗待用。
3、白果下鍋開炒,起鍋前再放入炒好的料,調味後即可。