怎麼做桑葉饅頭不變色

做法1.新鮮洗乾淨的桑葉，陰涼處風乾面細的部分。

3、放水，酵母，糖和好的麪糰。

4、曬好的桑葉用粉碎機粉碎。

5、北京現在室温加蓋濕毛巾2小時後，發酵好的麪糰。

6、分成10個劑子。

7、簡單揉一遍鬆弛5分鐘。

8、滾圓的饅頭坯子。

9、放在蒸籠上再醒發40分鐘。

10、大火涼水蒸15分鐘，停火再燜5分鐘，打開就是做好的桑葉饅頭。11.緊實的口感加上桑葉的沁香，很美味。