金湯魚片可以配絲瓜,香菇。
用料
魚片120克,絲瓜 一根,香菇 2-3個
輔料
薑片 三片,香葱末(香菜末) 少許
金湯魚片的做法步驟
步驟 1
絲瓜洗淨滾刀切塊,香菇切個花刀,姜切薄片,香葱或香菜切末備用。
步驟 2
準備好所需食材。
步驟 3
鍋中加入少許食用油,放入絲瓜翻炒片刻,然後往鍋里加入500~600ml的熱水。
步驟4
將海鮮金湯風味料理包倒入鍋中,攪拌均勻 蓋上鍋蓋,煮開。
步驟 5
等鍋再次煮沸後,撇去浮沫,加入薑片、香菇。
步驟6
煮開約兩分鐘後,依次涮入魚片,再次煮開約三分鐘就可以啦!
步驟 7
撒點葱花或者香菜末,出鍋!