豆瓣醬裏面可以加幹豇豆嗎

可以

豆瓣醬炒豇豆（2人份）

原料：

豇豆（長豆角）300克、豆瓣醬30克。

調料：

油10克。

做法：

1、準備好食材，豆角摘去兩頭的尖蒂，撕去硬絲，摘成5釐米長的段，洗淨，用清水浸泡30分鐘，撈起瀝乾備用。

2、鍋燒熱，倒入油，把豆角倒入鍋中快速翻炒至表面變色，可以調成中小火，注意防止濺油。

3、然後倒入一大碗清水，以沒過豆角為準，蓋上鍋蓋，保持中小火煮7-8分鐘左右。

4、揭開鍋蓋，看到豆角已經變軟，水也收得差不多了，就倒入準備好的豆瓣醬迅速炒勻即可。