海蔘排骨玉米湯做法

海蔘排骨玉米湯

用料:

海蔘 排骨1根 玉米1根 胡蘿蔔1根 枸杞10粒 生薑4片

1、海蔘泡發方法請看我前面的帖子，這是上次泡發好的，放在冰箱急凍，需要的時候拿出來燉。

2、排骨一根（這根約7兩），焯水，洗淨

3、胡蘿蔔和玉米各一根，切塊

4、枸杞10顆

5、生薑4片，燉出來湯裏有一點生薑味。如果不喜歡的話放2片就好

6、除了鹽以外的所有材料 加在一起，放入海蔘

7、加入開水，開水！

8、水量淹沒材料即可

9、放入高壓鍋隔水燉，電磁爐大火煮高壓鍋上氣後，改中火燉30-40分鐘左右（火力1200-1600W左右），燉的時間比較久，水一次加夠。 如果是用電燉鍋的話時間就依燉湯鍵時間。

10、成品開鍋，加入鹽調味即可。

11、海蔘融合玉米和胡蘿蔔的香甜可口，我家的孩子很喜歡喝