一道營養美味湯的做法|蘿蔔海帶排骨湯的做法

今天我給大家帶來的是蘿蔔海帶排骨湯的做法，一起來學習做吧。

蘿蔔海帶排骨湯的做法

白蘿蔔200克、幹海帶50克、排骨150克、葱2克、香油2克、鹽2克、姜2克

1.準備好食材。

2.幹海帶用水浸泡一晚上，等體積變大以後，多洗幾次，洗淨沙土。

3.排骨冷水下鍋，鍋裏放兩片姜，煮到鍋開，撈出備用。

4.另準備一個鍋，加入適量水，水開後，放入切好的海帶。

5.放入排骨。

6.放入少許葱和姜。中火煮半個小時左右

7.再放入白蘿蔔。

8.再熬半小時左右，放入鹽。

9.臨出鍋前，淋上少許香油。撒上少量香菜。

1.在這裏加入少量黃豆，是為了吊鮮味，其實也可以不加；

2.湯熬到什麼程度，要依自己的水量來看，湯熬得差不多了，就可以關火，不要熬幹了。