區別一、特徵不同
1、普通杏:呈白色、黃色至黃紅色,常具紅暈,微被短柔毛。果實大形,肥多汁,酸味適度,着色鮮豔。
真杏:葉闊卵形互生花單生先於葉開放花梗短萼片卵形花後反折果實球形味甜多汁熟時不開裂,高產,優質。
區別二、用途不同
普通杏:主要供生食,也可加工用。
真杏:主要用於食用,藥用。