豬空腸裏面的小疙瘩是什麼

可能是米肉或者是寄生蟲幼蟲。

豬空腸裏面米粒一樣大小的小疙瘩，通常不是豬肉滴蟲，豬肉滴蟲是一種白色帶狀動物，主要分為頭節、頸部和節片三部分，大概長2~4米，寬7毫米左右，所以只有米粒一樣大小的肉球，不會是豬肉滴蟲，有可能是米肉或者是寄生蟲幼蟲，這種情況下最好不要食用，烹飪的時候一定要充分煮熟。