一般用的是山東的大葱,滷製好的豬大腸將洗乾淨的大葱塞在裏面,然後在火上進行烤烤好以後,將大腸切成段,這樣就是夾心大腸裏邊的甜滋滋的,外面的大腸也很香
豬油以及淋疤豬的內臟器官
豬腸裏面的不是肉,是豬油以及淋疤豬的內臟器官,豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。
意思就是説豬大腸裏邊的髒東西或者是豬的大便還沒有清理出去,這是一種比較搞笑的幽默的説法,豬大腸裏邊有餡兒,就是豬大腸裏邊有豬分店。就好像是出大廠裏面的餡料一樣的存在。這樣比説裏邊有出大便的感覺,能夠接受一點。