豬肝 豬心 豬肺 豬腸，一個八角 適量肉桂 適量香葉 適量花椒麻椒 適量生抽 適量老抽 適量料酒 適量鹽 適量葱薑蒜 適量。
滷豬肝、豬肺、豬心養生的做法：心肝肺洗乾淨泡出血水，大概泡了2小時左右，鍋內加入以水放入所有調味品再放入心肝肺大火煮開小火煮2小時即可，然後切片食用，豬肝不能冷凍，一凍就會酥就不好吃了，心肺可以冷凍，豬肝直接切片吃，心肺準備炒菜吃，美味！
豬肝，豬腸，豬肺，豬心怎麼煮
個人是這樣認為的，豬肝的話，煮的時候不能煮太久了，因為豬肝老了就很硬所以不能煮太久，煮太久的話，口感就不會太好豬腸當然是看你的口味了，你喜歡吃有嚼勁的就不要煮太久，如果喜歡吃爛糊的，那就煮久一點豬肺和豬心這兩個可以一起來煮，就像是做個燉鍋一樣，或者煮起來涼拌也是很美味喲，所以豬肝豬肺豬心豬腸這些你要根據它的部位，財來屬ta的時間的長短
豬肝豬腸豬心豬肺要想煮熟，第一就是要臭水的問題，也就是説，豬肝，豬心豬肺豬腸，首先，第一步是用涼水將它們先焯個水然後鍋中倒油油熱了，加入葱薑蒜煸香，然後再加入已經焯過水的豬肝，豬心豬肺豬腸放進裏面，小炒個一刻鐘左右，再加入些生抽，老抽加入水沒過豬肝，豬心，豬肺，豬腸，小火慢燉一個半小時就可以滷好
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