1、枸杞葉摘葉去梗洗淨
2、豬肝洗淨泡清水中加鹽、檸檬汁30分鐘,豬肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、鹽、香油、醃15分鐘
3、鍋裏放清水生薑絲煮開,加枸杞梗大火煮開撈起。。
4、快速倒入醃製好的豬肝瘦肉煮1分鐘
5、再放枸杞葉稍煮一下加鹽、乾貝素即可