豬籽腸是什麼

豬籽腸，是豬的子腸，是豬的子宮或子宮頭上面那一截。也叫生腸，其實不是豬的消化腸道，而是豬的生殖器官。

通常買到的豬籽腸有很粗的一段連着兩根較細且彎曲的分支，其中粗的部分是退化的子宮，兩根細的分支是輸卵管。由於雌性肉用豬在仔豬時就被閹割摘除卵巢，因此它不能發育成正常的生殖器官。