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發表於:2024-04-08
食材:臘肉150克,洋荷6-8個,鹽適量。1、洋荷用鹽水浸泡半小時並洗淨。2、臘肉解凍,肥肉和瘦肉分開(肥肉切片熬油),瘦肉切片,洋荷從中剖刀,平鋪半個切絲或片。3、先下肥肉熬出油,再下瘦肉炒熟表面...
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發表於:2024-02-12
用料四季豆500克,薄荷10去肉餡100克,葱10克,姜5克,蒜10克,鹽10克,味精5克,雞粉10克,白糖8克,料酒10克,胡椒粉5克,豆瓣醬15克,幹辣椒,10克,花椒5克做法1/4將豆角兩頭去蒂,去除中間的筋,摘成5釐米長的段,...
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發表於:2024-01-24
用料陽荷250克豆腐 1小塊豬肉150克辣椒2個生抽1勺姜3片鹽20克做法步驟步驟1將食材洗淨備用,陽荷需要多清洗幾遍,因為是從泥土裏冒出來的,外層葉片沾有一些泥土。步驟2陽荷切片備用。...
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發表於:2024-01-25
步驟1材料:可食用的新鮮薄荷葉,雞蛋,薄荷不要太多。步驟2薄荷葉洗淨瀝乾切碎末。步驟3雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。步驟4打好的蛋液加少許水。(這樣炒出來的蛋會更嫩)步驟5油鍋燒熱,倒入...
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發表於:2024-03-04
1、荷葉茶要選摘還未完全長開、且太陽光沒有完全照射的新鮮荷葉,一般早上採摘為最好。將荷葉製成茶葉要經歷18道手工工序,其中,要炒9道,揉9道,炒茶葉的温度要控制在28度~34度,使荷香與火香渾...
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發表於:2024-03-24
首先要準備一節蓮藕,然後再準備一節胡蘿蔔,一根青椒,一小勺麪粉,三瓣大蒜,三根幹辣椒,適量的食用鹽,食用油,白醋,白糖,雞精即可。這些家常炒藕片的製作食材,全部準備好了之後,咱們就可以開始它的制...
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發表於:2024-01-31
用料荷蘭豆130g胡蘿蔔60g蒜適量食用油適量鹽適量做法步驟1、荷蘭豆洗淨去兩頭及豆筋,胡蘿蔔切成薄片,大蒜去皮切成蒜片2、炒鍋上火燒熱,放適量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡蘿蔔片稍稍翻炒...
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發表於:2024-02-29
原料:藕一根、胡蘿蔔半根、木耳兩朵、百合一個、香芹兩根、蒜、鹽、雞精少許、水澱粉適量做法:1、木耳泡發,洗淨,撕小朵百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗乾淨胡蘿蔔洗淨切片、香芹去葉清洗乾淨...
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發表於:2024-03-13
主料:陽荷150克,排骨250克輔料:鹽一小勺做法步驟:步驟1新鮮陽荷掰開,清洗乾淨步驟2稍微瀝乾水步驟3排骨剁成段,清洗乾淨步驟4排骨放進高壓鍋燉煮半小時步驟5煮滾步驟6把陽荷放進去,蓋子虛蓋在...
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發表於:2024-01-22
陽荷喜陽。它們非常喜歡陽光的照射,在充足的陽光下,其植株生長得才能更加旺盛,花開得才能更豔麗。相反,如果把陽荷放在半陰或者全陰的地方種植,它們的生長髮育就會因光照不充足而受到限制,甚...
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發表於:2024-01-19
又稱食莢豌豆,清炒荷蘭豆是一道菜品,製作原料有荷蘭豆、大葱、味精等,荷蘭豆為豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形花...
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發表於:2024-01-14
1、將荷花菜切成直徑三釐米的方塊。2、西紅柿,辣椒切成丁緝貳光荷叱沽癸泰含駿。3、將油燒熱後放入蓮花菜翻炒,然後放入十三香,味精,西紅柿丁。4、待西紅柿炒糯後,放入辣椒,鹽,翻炒一分鐘後出...
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發表於:2024-03-01
陽荷(學名:ZingiberstriolatumDiels)姜科姜屬多年生草本植物,株高可達1.5米根莖白色,微有芳香味。葉片披針形或橢圓狀披針形,葉背被極疏柔毛至無毛葉舌,膜質,總花梗長,花序近卵形,苞片紅色,寬卵形...
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發表於:2024-03-31
材料嫩荷葉:4片,蛋黃:2個,雞蛋:1個,蒜茸剁辣椒:5克,鹽:少許,雞精:少許,油:50克做法:1:準備好所有食材,先將荷葉去徑洗淨後切成細絲,雞蛋和蛋黃攪拌均勻待用.2:炒鍋內加入油大火燒至9成熱加入雞蛋液快速翻...
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發表於:2024-02-08
耐寒。洋荷姜塊莖萌芽温度在0度至6度,出苗温度在8度至10度,它的地下塊莖較為耐寒,可以在寒冷的北方土壤下越冬,能耐1~2度的低温,在18~22度,日照時間在12小時,塊莖很快即可形成。洋荷姜生命力強,...
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發表於:2024-01-12
小龍蝦和薄荷葉是可以一起吃的。薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。小龍蝦肉質鮮美,高蛋白、低脂肪...
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發表於:2024-01-31
最大的區別在於炒制過後的荷葉茶喝了不會拉肚子,而一般市面上直接曬乾的荷葉喝了則會腹瀉。荷葉不是炒,是用密封的鍋燒的,製成荷葉灰,可以減肥。荷葉灰的做法:1、將鮮荷葉清洗乾淨,剪去邊緣...
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發表於:2024-01-08
蓮,你有清正廉潔的高尚品質,你紮根在污泥珍愛自潔,保持天生麗質的本色。雖然環境冷酷哀涼。但你從不歎世態炎涼。不怨時乖命蹇,不屈從環境,不粘污納垢,照樣安生立命,隨遇而安,處之泰然,追求完美...
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發表於:2024-03-02
食材:米飯300g、鹹鴨蛋2個輔料:色拉油適量做法1:把鹹蛋黃挖出,加一小勺香油2:慢慢地把蛋黃壓碎,與香油調勻3:蛋白切碎備用4:鍋中加適量色拉油,放入蛋黃,小火慢慢炒5:炒到蛋黃變成泡沫狀時加入少許...
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發表於:2024-02-03
蓮藕洗淨,切成1釐米立方塊,放清水中隔絕空氣,防止氧化變黑2、燒一鍋清水,燒開後,放一茶匙食鹽,倒入藕丁,焯水半分鐘,撈出瀝乾,備用3、青、紅椒洗淨,去掉辣筋,切小片。大蒜去皮洗淨,切小顆粒,備用4、...
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發表於:2024-01-22
荷蘭豆要炒5~6分鐘才會熟,熟了荷蘭豆的顏色會轉變成深綠色,有菜包裹着豆的清香。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆(Sugarsnappeas),扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snowpea),還有小寒豆、淮豆、麻豆、...
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發表於:2024-01-17
用料荷蘭豆300g胡蘿蔔小半根鹽1勺薑末適量蒜末適量雞精適量做法步驟1、把荷蘭豆頭尾和筋去掉,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片。3、鍋裏倒一大碗水,加一勺鹽和食用油。4、水開後把荷蘭豆和胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-26
原料:荷花瓣20個,青辣椒200克。調料:醬油一勺、白糖2克、精鹽2克、水澱粉少許、素鮮湯適量。做法:1、荷花瓣洗淨切成片,青辣椒切成塊。2、取1個碗,放入醬油、白糖、精鹽、濕澱粉、素鮮湯,兑成...
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發表於:2024-04-06
材料:鴨肉250g,芋荷適量,姜3片,芹菜50g,三奈適量,八角2g,辣椒3個,雞精3g,醬油3ml。做法1、準備好所有材料。2、鴨肉洗乾淨,砍好。3、鍋燒熱放油適量。油熱了放鴨肉,先放鴨頭和鴨翅、腳及大塊的鴨...
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發表於:2024-01-14
用料雞蛋3個紅辣椒適量大蒜適量蠔油1勺生抽3勺鹽適量做法步驟1、蒜切片,青椒切段備用2、鍋裏熱油,雞蛋打入鍋中煎成荷包蛋,鍋鏟輕壓蛋黃,感覺蛋黃變硬,雞蛋就煎好了,盛出來備用3、用剩餘的油...