用火鹼退羊蹄步驟為將羊蹄剝皮後泡到火鹼溶液裏,20分鐘後取出即可。
剝掉羊皮,放進已經調配好濃度的火鹼溶液中,當發現羊蹄明顯泡發痕跡時候,取出羊蹄,用刷子刷掉表面的渣子,然後用清水洗三次。但是火鹼具有腐蝕性,對人體有害,建議不要經常使用,如果使用做好自我防範意識。