一斤糯米粉，半斤白糖，先把白糖煮化，半斤白糖，半斤水，稍煮粘稠，放涼。炒熟芝麻，用糖漿調糯米粉，攪拌均勻。拿一個盤抹點油，倒入糯米粉。下鍋蒸一個小時，取出試筷，不會有白色的就熟了，灑上一些芝麻，就是潮州甜果。
食材和調料：
糯米粉 250克
糖 150克
油 20克
水 250-300克
甜粿的做法步驟：
第1步.把所有用料放進麪包機。
第2步.選年糕程序。
第3步.程序完成後儘快倒進模具整形。
第4步.徹底涼透後倒出來，切片直接吃或者蘸雞蛋液煎着吃。
第5步.用紅糖做的
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