廣東車尾魚是什麼魚

車尾魚是一種大型淡水魚類。

      車尾魚即斑點叉尾鮰又稱溝鮎、鉗魚，屬於鮎形目、鮰科魚類。原產於北美洲，是一種大型淡水魚類，具有食性雜、生長快、適應性廣、抗病力強、肉質上乘等優點。

     美國車尾鮰魚自1985年從美國引進原種進行馴化，於1989年繁育成功，經過十幾年的發展， 嘉魚縣建成了全國最大的叉尾鮰魚種苗繁殖和供應基地。