平時感覺菜籽油有異味,可以用黃豆把異味去除,具體做法是把菜籽油入鍋,加熱以後放入黃豆粒炸制,等黃豆粒變成焦糊狀以後把它取出,讓菜籽油降温,降温以後大家就會發現它的異味已經不存在了。
食物吸附法
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想讓菜籽油的異味去掉,可以用食物吸附法,這裏説的食物吸附法就是把菜籽油入鍋加熱,,然後把饅頭片或者大米乾飯等食物放入鍋中進行炸制,等食物炸成焦黃色以後取出,這時再把火關掉,讓菜籽油降温,再食用時,就聞不到菜籽油的異味了。
用過的菜籽油桶如何去異味
首先,用餐具清洗劑進行認真清洗,重點是把油漬清洗乾淨。
其次,洗淨後的油桶用清水浸泡一段時間,最好一天左右。
第三,倒出清水後,在太陽下曬乾。