質量好。感覺蠻不錯的,炒菜油煙少,菜品清淡爽口一點都不油膩,油炸食品,比較酥脆,沒有普通菜籽油的那種“青氣味”。
可以直接調拌涼菜,最重要的是營養價值高,對人體有益的不飽和脂肪酸含量高達(92%),甚至超過了普通橄欖油,油酸含量略低於橄欖油。