煮雞蛋一定是在水裡邊兒煮是最好的。為什麼叫煮雞蛋呢主雞蛋就是用水來種。但是最重要的是掌握好主煮雞蛋的時間。一般煮雞蛋的時間為六分鐘最好。煮雞蛋的時候在開鍋了之後,記住看時間。走煮六分鐘,雞蛋的營養是最高的。如果走煮的時間特別長,雞蛋裡的蛋白質成分會流失。