學習一個月左右就行了,主要看你天賦和動手能力了,前期剔不幹淨屬於正常現象,主要是手法不熟練,但是可以把骨頭上的肉慢慢剔乾淨,太小的肉粒可以放在一起自己做熟吃掉,後期剔多了手法就慢慢熟練了,這時候可以在最短時間內剔乾淨。