空氣炸鍋炒窩瓜仔的做法

空氣炸鍋炒瓜子的做法步驟：

步驟1

將生瓜子洗淨

步驟 2

將空氣炸鍋預熱2分鐘

步驟 3

設置180度8分鐘，中途可翻面

步驟 4

等冷卻後將瓜子裝入瓶中

主料

窩瓜子500g

輔料

水、鹽

步驟

1、南瓜子放鍋裏.開小火慢慢炒

2、碗裏放少許鹽.加少許清水.讓鹽溶化.

3、用鍋鏟來回鏟.不要停.

4、炒到變黃了就把鹽水到下去.快速炒勻.

5、把水分炒幹.再炒一會.就把它鏟到保鮮盒裏面.蓋上蓋子.過幾分鐘就可以吃了

小貼士

也可以用濕毛巾蓋在上面.這樣是讓其水分把南瓜子回潤一下.可以很好的把殼和仁剝離

窩瓜籽其實就是南瓜籽。

做法：

1、買的南瓜，把籽挖出來。

2、洗淨控幹水分，有太陽可以放太陽下曬曬。

3、空氣炸鍋裏要墊上錫紙，才能鋪上曬乾的南瓜子。

4、烤南瓜子前空氣炸鍋調節至180度，然後預熱3分鐘，能使南瓜子受熱均勻。

5、烤時温度要調在160℃，中間一定要翻一下，不燃會烤糊。