我覺得質量最好的五種麪粉第一種是高筋麪粉,它是優質麪粉中的一種,第二種是中筋麪粉用它可以來做麪包,第三種是餃子麪條專用粉,第四種是特製小麥粉,還有通心粉它的質量也很好。
新疆天山生產的天山麪粉,北京糧食集團生產的古船麪粉,河北生產的金沙麪粉,益海嘉裏生產的金龍魚麪粉,河套生產的河套麪粉,五得利集團生產的五得利麪粉。
1、河套雪花粉和富強粉,適合做各種麪食
2、伊農餃子粉,包的餃子不易破皮,口感也好
3、古船富強粉,更適合蒸饅頭,蒸出的饅頭鬆軟喧騰
4、新良蛋糕粉,超級細膩,適合做蛋糕和烤餅乾
5、奇台麪粉,有一款絲麥耘雪花粉,適合各種家常麪食,尤其烙餅、擀麪條特棒
6、伊古道雙優原味麥香粉和多用途小麥粉,適合做多種家庭麪食,尤其是多用途小麥粉做疙瘩湯,能做出飯店的感覺