菜譜做法：
1、香菇洗淨切塊，青菜洗乾淨2.炒鍋中放油，放入八角一個，最好把八角掰成小塊爆香3.把香菇放入翻炒4.香菇八成熟的時候放入高湯（沒有高湯的就放水吧），放入生抽和蠔油，燉煮2分鐘5.加入各科火鍋剩餘食材翻炒，蓋上蓋子燜煮一會6.另起一鍋，把青菜焯一下水7.撈出擺入盤中8.炒鍋中湯汁收到差不多時，放適量鹽，雞精翻炒均勻，倒入盛有青菜的盤中即可
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