6月下旬至8月的每次大雨後,河水上漲的第二天開始往後3天時間裏,是垂釣剝皮牛的最好時機。剝皮魚屬底層魚類,食性廣而雜,常用的釣餌有:蚯蚓、麪糰、飯粒、紅蟲等。以紅蟲為最佳。有一種羅非凍餌,其效果遠超傳統餌料。