相傳戰國時期秦始皇贏政統一六國後，為使自己長生不老，號令天下能人異士集思廣益，大家一起研發長生不老之藥。在各種稀奇古怪、匪夷所思的長生祕訣中玉米温面脱穎而出，相傳吃後能延年益壽，而稱之為佳品。
幾經發展，玉米温面流傳於韓國宮廷。只因某一皇室貴族整日遊手好閒，不問世事，聲稱吃遍天下美食。偶然發現中國有一種食品烹製得精細美觀好吃而健康，所以費盡餘力引進韓國，後又更名為“韓國宮廷温面”，當時只有皇室貴族可以吃到。現在風靡韓國成為佳品，老少皆宜，延年益壽。
其實玉米在美國和其他一些發達國家，早已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。你看，有延緩衰老的作用，原來我們的老祖宗在N年前都有這個頓悟
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