茴香蝦皮怎麼拌

主料

茴香300g

麪粉300g

輔料

雞蛋3個

蝦皮100g

調料

味極鮮適量

香油適量

鹽適量

胡椒粉適量

做法步驟

1、洗淨切段備用。

2、雞蛋炒散，蝦皮也炒一下有香味。

3、提前和好的面醒發30分鐘。

4、茴香加入雞蛋蝦皮鍋裏，等雞蛋涼了在放。

5、加入所有調料，最後放鹽，怕出水。

6、做劑子 擀皮。

7、包好的餃子，水開就可以煮了 開鍋轉小火，煮3分鐘即可，素餡比較好熟。